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La charte Viande Bio de France

Dans le respect de leurs clients, les éleveurs s'engagent dans une démarche de sécurisation qui vise à garantir des savoirs faire, des origines.

 
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Une démarche mieux disante

La démarche Viande Bio de France, identifiée par son logo, consolide la démarche de l'élevage Biologique :

  • Animaux nés, élevés et abattus en France,
  • Renforcement du lien au sol de l'élevage monogastrique (50% d'autonomie en production de céréales),
  • Origine des grains et des graines 100% français,
  • Taille d'élevage limitée et conduit à 100% en Agriculture Biologique,
  • Critère d'élevage renforcé pour le bien être du porc biologique, avec un élevage sur litière exclusif (interdiction du caillebotis), 
  • Critère de qualité de viande avec un âge minimum d'abattage (maturité de viande),
  • Traçabilité et contrôles à chacune des étapes (nourriture sélectionnée, éleveurs audités, commercialisation sous marque identifiable).

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Sécurisation du produit d'élevage

  • Origine Française de la viande,
  • Sécurisation de l'alimentation (grains et graines Française),
  • L'éleveur Biologique est maître de son élevage et de ses choix.

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Les produits sous logos

Facilement identifiable par un logo, cette démarche renforce notre différenciation produit et notre capacité à être proche de notre client.

Logo Ensemble   logo-vbf

 

Bio Direct
Erca Bio

contact@porcbiologique.fr
02 43 53 64 50

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